O oleju kokosowym mówi się dużo i dobrze. To smaczny dodatek do dań, a także produkt, który pielęgnuje naszą skórę i włosy. Czym różni się od niego masło kokosowe? Przeczytaj artykuł i poznaj jego właściwości.
Masło kokosowe, podobnie jak olej kokosowy, wykorzystywane jest nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Pozyskuje się je z kopry, czyli twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. Jest to produkt o gęstej konsystencji, mętnym, białym kolorze i przyjemnym kokosowo – orzechowym smaku i aromacie. W zależności od temperatury otoczenia przybiera formę miękkiej bądź twardej masy.
Sprawdź również: Olej lniany – właściwości, zastosowanie na włosy i twarz
Masło kokosowe a olej kokosowy
Nazwa masło kokosowe często stosowana jest zamiennie z określeniem olej kokosowy bądź tłuszcz kokosowy. Warto wiedzieć, że produkty te nieznacznie różnią się od siebie. Wszystko dlatego, że rozróżnia się dwie metody pozyskiwania oleju z kokosa:
- rafinacja, czyli oczyszczanie ze związków barwnych, zapachowych i smakowych, pod wpływem wysokiej temperatury i substancji chemicznych,
- tłoczenie na zimno.
W temperaturze pokojowej olej kokosowy tłoczony na zimno przybiera postać masła kokosowego. Masło kokosowe nierafinowane to produkt, który zachowuje większość wartościowych składników i jest zdrowsze jako produkt spożywczy i skuteczniejsze jako produkt kosmetyczny.
Masło kokosowe – zastosowanie
Przykłady zastosowania masła kokosowego w domu:
- do smarowania pieczywa,
- do smażenia.
Masło kokosowe w kosmetyce stosuje się na przykład jako:
- balsam do ciała,
- maseczka nawilżająca do twarzy,
- odżywka do włosów,
- krem do rąk.
Masło kokosowe – właściwości
Masło kokosowe to tłuszcz nasycony, który zawiera wiele cennych substancji, między innymi:
- witaminy A oraz E,
- witaminy z grupy B,
- potas,
- magnez,
- żelazo,
- fosfor,
- wapń,
- cynk,
- kwas foliowy.
Zobacz też: Masło kakaowe - właściwości, na włosy, o ciała, na twarz
Masło kokosowe do jedzenia
Dzięki zawartości powyższych witamin i minerałów masło kokosowe spożywcze uważane jest za jedno z najzdrowszych tłuszczów. Jest to produkt, który pozytywnie wpływa na nasz organizm i między innymi:
- łagodzi stany zapalne,
- zmniejsza ryzyko wystąpienia zakrzepów krwi,
- działa przeciwgrzybicznie i przeciwwirusowo i tym samym chroni nas na przykład przed próchnicą,
- zmniejsza łaknienie,
- przyspiesza przemianę materii,
- zapobiega chorobom sercowo – naczyniowym.
Warto wiedzieć, że masło kokosowe ma swoich zwolenników i przeciwników. Przeciwnicy wskazują, że masło kokosowe zawiera w swoim składzie zbyt dużo szkodliwych dla ludzkiego organizmu nasyconych kwasów tłuszczowych. Przez wiele osób tłuszcz kokosowy postrzegany jest na równi z tłuszczami zwierzęcymi, czyli produktami takimi jak na przykład smalec, masło zwierzęce, czy tłuszcz wołowy.
Na ten moment nie ma jednak żadnych dowodów na to, że tłuszcz kokosowy ma negatywny wpływ na ludzki organizm i podnosi poziom złego cholesterolu LDL. Obrońcy masła kokosowego podkreślają, że w oleju kokosowym występują nasycone kwasy tłuszczowe o budowie innej, niż te występujące w tłuszczach zwierzęcych.
Czytaj też: Masło do ciała - naturalne, kokosowe, czekoladowe
Masło kokosowe do ciała
Masło kokosowe stosowane bezpośrednio na skórę, lub jako składnik kosmetyków pielęgnacyjnych, ma działanie:
- nawilżające i regenerujące,
- zmniejszające przebarwienia,
- antybakteryjne,
- antyoksydacyjne,
- przeciwtrądzikowe.
Tłuszcz kokosowy pod wszelkimi postaciami jest z powodzeniem wykorzystywany w niektórych regionach świata jako środek zabezpieczający skórę noworodków oraz osób starszych.
Zobacz również: Krem ze śluzem ślimaka – właściwości, zastosowanie
Masło kokosowe na włosy
Masło kokosowe i olej kokosowy to produkty które chętnie wykorzystuje się także w pielęgnacji włosów. Masło kokosowe do włosów działa następująco:
- nawilża, wzmacnia i odżywia zniszczone włosy,
- regeneruje i wygładza włosy przesuszone i puszące się,
- ochrania pasma włosów przed szkodliwymi czynnikami – latem przed zbyt wysoką temperaturą i słońcem, a zimą przed wiatrem i mrozem,
- wzmacnia cebulki włosów, hamuje wypadanie i stymuluje wzrost nowych włosów,
- pomaga w walce z łupieżem.
Jak stosować masło kokosowe na włosy? Przede wszystkim należy pamiętać, aby nie przesadzić z jego ilością - wystarczy odrobina produktu, aby włosy wyglądały na zdrowsze. Przechodząc do konkretów, masło kokosowe dobrze sprawdza się na przykład w roli naturalnego serum na zniszczone końcówki. Niektórzy wmasowują je również w skórę głowy, aby pobudzić wzrost nowych włosów. Najlepiej jednak masło kokosowe nakładać na suche lub wilgotne włosy przed umyciem i pozostawić na jakiś czas, a następnie zmyć delikatnym szamponem.
Czytaj również: Maska do włosów – właściwości i zastosowanie masek
Podziel się artykułem ze znajomymi
